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Méthode HACCP — Sécurité Alimentaire
Cette formation permet de maîtriser les principes fondamentaux de la méthode HACCP afin d’identifier, prévenir et contrôler les risques liés à la sécurité alimentaire dans les entreprises agroalimentaires, la restauration et les collectivités.
Hybride2 joursTous niveaux✅ Attestation délivrée
À partir de
150 000 FCFA
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S'inscrire maintenantDemander un devis groupeObjectifs pédagogiques
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Comprendre les principes HACCP – ISO 22000
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Identifier les dangers alimentaires
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Mettre en place des CCP efficaces
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Appliquer les bonnes pratiques d’hygiène
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Assurer la conformité réglementaire
Programme
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